Курсы ресторанного бизнеса

Стоимость
обучения

24 000

рублей

Продолжительность
обучения

32

ак. часов

Ближайшая группа

  • с 27 ноября
  • Вечер
  • Вт, Чт
  • 18:30 – 21:30
  • расписание примерное
ЗАПИСАТЬСЯ

В рамках курса вы получите исчерпывающую информацию о нормативной, правовой, законодательной базах, согласно которым создается и развивается ресторанный бизнес; о правилах разработки нормативной документации для производства и бара, основах бракеража; о производстве, способах и формах обслуживания; о бизнес-планировании, финансово-экономическом анализе деятельности предприятия, задачах бухгалтерского и налогового учета и многом другом. В программу курса также включено практическое выездное занятие с посещением ресторана/кафе и последующим анализом деятельности предприятия.

Программа предназначена

Программа курса

Программа курса может модифицироваться для каждой группы с учетом имеющегося у слушателей опыта работы в отрасли и знаний по заявленным в программе темам. Обучаясь по индивидуальному плану, вы также можете выбрать только актуальные для Вас вопросы из программы курса.

Преподаватели курса

Глобина Евгения Анатольевна

Глобина Евгения Анатольевна

Окончила ЛИИЖТ, специальность "Инженер-строитель". Более 20 лет занята на руководящих должностях в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса. С 2007 года является Генеральным директором кейтеринговой компании. Участник международных специализированных выставок, организатор крупных мероприятий.

Отзывы (5)

Альберт 11 апреля 2018

Прошел курсы ресторанного бизнеса. Все супер!!! Все необходимые знания получены.

Читать далее

Александра Зверева 13 ноября 2017

Спасибо хочу сказать обучающему центру "Аристек" и отдельное спасибо Евгении Анатольевне Глобиной. Была восхищена и удивлена методу обучения и подаче материала. Было все конструктивно и разложено для меня по полочкам по управлению ресторанным бизнесом. Практические занятия проходили в ресторане, был сделан сравнительный анализ. Осталось только все применить в работе. Центру желаю процветания и развития! Все очень вежливые и добрые. P.S. Даже побывала на приеме консульства Польши! Также лично познакомили меня с известнейшим ресторатором Питера. Большое спасибо!!!

Читать далее

Павел 25 марта 2017

Благодарю администрацию образовательного центра и преподавателя Александра Шокина за предоставленные мне обширные знания в области управления ресторанным бизнесом. Уверен, что полученные знания помогут мне в моем дальнейшем профессиональном развитии.

Читать далее

Валерия 8 августа 2016

Благодарю Глобину Евгению Анатольевну за индивидуальный курс обучения ресторанного бизнеса, внимательное отношение и профессиональный подход к разъяснению данной темы. Отсутствие жесткого расписания занятий особенно порадовало и позволило составить график подходящий именно мне. Спасибо за дружелюбное отношение сотрудников центра и профессиональный подбор учителей.

Читать далее

Сергей 15 января 2016

Спасибо огромное за полученные знания. Отдельное спасибо Глобиной Евгении Анатольевне, которая разъяснила все простым и понятным языком и познакомила с настоящими профессионалами. Рассчитываю на дальнейшее сотрудничество.

Читать далее

Выберите удобное время и форму обучения

Дата начала Тип группы обучения Дни занятий Время занятий
27.11.2018 Вечер Вт, Чт 18:30 – 21:30 Записаться

примерно

01.12.2018 Выходной день Сб 11:00 – 14:00 Записаться

примерно

10.12.2018 Утро Пн, Ср 11:00 – 14:00 Записаться

примерно

Индивидуальное обучение 24 ак. ч. 36 000 руб. Записаться
Подробнее о школе

Похожие курсы

Контакты

Образовательный центр «Аристек»
  • 190020, г. Санкт-Петербург,
    ул. Бумажная, д. 3, оф.306
  • м. Нарвская
  • в будни с 10:00 до 21:00,
    в выходные с 10:00 до 16:00
  • 8 (812) 605-00-52
  • office@aristek.ru
  • aristek.ru

Поделиться с друзьями

Подписаться

Подпишитесь, чтобы получать актуальную информацию о курсах, мастер-классах и новых статьях о бизнесе и управлении!